খুলনায় বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কর্তৃকপবিত্র রমজানে মনিটারিং কার্যক্রম।

খুলনা প্রতিনিধি:

খুলনায় বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কর্তৃকপবিত্র রমজানে মনিটারিং কার্যক্রমে নিরাপদ খাদ্য অফিসার জনাব সুরাইয়া সাইদুন নাহার এর নেতৃত্বে নিয়মিত কাজের অংশ হিসেবে খুলনা সিটি কর্পোরেশন এর দৌলতপুর ও ফুলবাড়ী এলাকায় মিনিচাইনিজ রেস্টুরেন্ট, হোটেল,বেকারি কারখানা ও বাজার পরিদর্শন করা হয়।পরিদর্শনকালে দৌলতপুর এ চাইনিজ হ্যাভেন, রাজকাচুরি, হোটেল শামীম, দৌলতপুর ঘোষ ডেইরি ও পশুপতি ঘোষএর কারখানায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যদ্রব্য প্রস্তুত , প্রস্তুতকৃত খাদ্যদ্রব্য ঢেকে রাখার ব্যাপারে উদাসীনতা, পোড়া তেলের ব্যবহার, খাবারে অননুমোদিত ও মেয়াদ উত্তীর্ণ ফ্লেভার ও রঙের ব্যবহার, স্বাস্থ্যকর্মীদের ব্যক্তিগত সুরক্ষায় উদাসীনতাসহ খাদ্যদ্রব্য প্রস্তুত ও সংরক্ষণে বিভিন্ন ত্রুটির ব্যাপারে মনিটারিং করা হয় । মেয়াদ উত্তীর্ণ রঙ ও ফ্লেভার নষ্ট করার পাশাপাশি নিরাপদ খাদ্য অফিসার পরিচ্ছন্নতার বিভিন্ন বিষয়ে সচেতন করার পাশাপাশি ত্রুটি সংশোধনের আহবান জানান। নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক লিফলেট বিতরণ করা হয়। এ সময় খুলনা সিটি কর্পোরেশন এর নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক শেখ মেহেদী হাসান বুলবুল, জেলা ফুড অফিসার, সাইফুদ্দিন, বাংলাদেশ কনজুমার রাইটস সোসাইটি খুলনা বিভাগীয় সাধারণ সম্পাদক মোঃ শাহাদাত হোসেন শাওন, জেলা কমিটির সভাপতি আব্দুল কাইয়ুম খান, বাংলাদেশ কনজুমার রাইটস সোসাইটির পরিদর্শক মোঃ বেলাল হোসেন খান, সদস্য শফিক সহ অন্যান্য সহায়ক স্টাফ উপস্থিত ছিলেন। জনস্বার্থে এরূপ কার্যক্রম চলমান থাকবে।